Teutoburger Rezeptwelt
REZEPT
für 2 Personen
Fusilli nach Packungsanweisung kochen. Rapskernöl nussig-fein, Balsamico Essig, grünes Pesto, Senf und Agavensirup in ein hohes Gefäß geben. Knoblauch pressen und hinzugeben. Alles gut miteinander verrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Wenn gewünschter Gargrad der Fussili erreicht ist, Wasser abgießen und Fusilli mit kaltem Wasser abschrecken. Rucola und Tomaten waschen und Tomaten anschließend halbieren.
Abgekühlte Fusilli, Dressing, Rucola und Tomaten in einer großen Schüssel gut miteinander vermengen. Den fertigen Nudelsalat vor dem Genießen eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
435 kcal I 8 g Eiweiß I 23 g Fett I 39 g Kohlenhydrate
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Wir nehmen eine marktführende Position bei kaltgepressten Raps-und Sonnenblumen-Kernölen ein. Unsere Ölmühle beschäftigt über 100 Mitarbeiter. Der Lebensmitteleinzelhandel, Großverbraucher und die weiterverarbeitende Industrie zählen zu unseren Kunden. Wir wollen unsere Position weiter stärken und sind immer auf der Suche nach kollegialen und aufmerksamen Mitarbeitern. Schauen Sie auf unsere aktuell freien Stellen, Ausbildungsplätze und Praktika. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, gern auch initiativ.
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