Rapskernöl Buttergeschmack

Das Rapskernöl Buttergeschmack zeichnet sich durch seinen sämig-buttrigen Geschmack, ganz wie bei „echter“ Butter, aus. Nach der Schälung und schonenden Kaltpressung wird das Rapskernöl mit Wasserdampf mild gedämpft und dann mit einem natürlichen, pflanzlichen Butteraroma veredelt. Dadurch ist es nicht nur ideal zum Backen, sondern auch zum Braten oder Verfeinern von warmen Speisen wie Kartoffeln oder Spargel geeignet – einfach zu dosieren, ganz ohne lästiges temperieren. Beim Backen einfach 100g Butter durch 80ml Rapskernöl Buttergeschmack austauschen. Im Vergleich zu Butter ist das Rapskernöl Buttergeschmack länger haltbar und zudem noch reich an ungesättigten Fettsäuren wie auch Omega-3-Fettsäuren.
Wie jedes unserer Rapskernöl bietet es ein besonders ausgewogenes Verhältnis von Omega-6 und Omega-3. Bereits ein Esslöffel des Öls deckt ca. 90 % des täglichen Omega-3-Bedarfs.
Die Rapssaat, die wir für das Rapskernöl verwenden, stammt aus kontrolliertem Vertragsanbau in Deutschland.